Пятница, 03.05.2024, 14:07
Вы вошли как Гость | Группа "Гости"Приветствую Вас Гость КулинарТорт "Шарм"Ингредиенты: Для бисквитного теста: 4 яйца, 1 ст. сахара, 1 ст. муки, 1 п. ванильного сахара. Для творожного слоя: 350 гр. диетического творога, 400мл сливок, 2 п. ванилина, 1 ст. сахара, 15г желатина, 1 п. кокосовой стружки(по возможности зеленого цвета). Для 3 слоя: 1 п. желе из киви. Для украшения: 4 киви. Способ приготовления: Это рецепт торта из нежного бисквита и творожно-желейной массы. 1) Приготовить бисквитное тесто. Отделить белок от желтка. Белки взбить с 0,5 ст. сахара. Отдельно взбить желтки с 0,5 ст. сахара. Взбитые белки соединить с желтками, постепенно всыпать муку. Хорошо перемешать. Тесто выложить в смазанную форму. Выпекать в разогретой духовке при 160 град. 30 мин. 2) Приготовить творожную массу. Творог растереть с 0,5 ст. сахара и ванилином, добавить кокосовую стружку. Сливки взбить с 0,5 ст. сахара и соединить с творожной массой. Желатин залить 1 ст. горячей воды, растворить, остудить, добавить в творожную массу и хорошо перемешать. 3) Когда бисквит остынет (только не вынимать его из формы) - выложить половину творожной массы, сверху слой 1 порубленного на квадратики киви, затем - вторую половину творожной массы. И поставить в холодильник на 1 час. 4) Желе приготовить согласно инструкции на пачке. Вынимаем торт из холодильника и украшаем оставшимся киви. Потом заливаем его желе. Опять ставим в холодильник на 1 час. Когда он полностью застынет, тогда снимаем с него форму. Этот торт можно делать с любыми фруктами, только тогда для сочетания нужно выбирать желе по цвету! |
|
||||||||||||||||
Copyright MyCorp © 2024 Конструктор сайтов - uCoz |