Окрошка "Супер"
Ингредиенты:
картофель - 3-4 шт.,
огурец - 2-3 шт.,
редиска - 200-300 гр.,
вареная колбаска - 300 гр.,
помидор - 2 шт.,
яйца - 4 шт.,
зелень,
сыворотка,
майонез,
горчица,
соль.
Способ приготовления:
Отварить яйца. Порезать всё кубиками, кроме картошки, залить сывороткой и добавить зелень, горчицу и майонез, посолить.
Картофель порезать полосками и пожарить во фритюре. Обмакнуть салфеткой, порезать кубиками и добавить в окрошку, посолить.
