 |
Пятница, 03.05.2024, 17:12
Вы вошли как Гость | Группа "Гости"Приветствую Вас Гость КулинарСалат щведский с рыбой Ингредиенты
- лимонный сок - 2 ст. л. - лук репчатый - 1 шт. - огурец - 1 шт. - горох (вареный) - 1 стакан - простой йогурт - 100г - горчица - 1 ст. л. - уксус - немного - перец - по вкусу - соль. Способ приготовления Приготовить филе рыбы и порезать его кубиками. Затем залить небольшим количеством воды (так, чтобы вода чуть покрывала рыбу) и отварить на слабом огне в течении 5 мин. Откинуть на сито и охладить. Рыба сохранит свой красивый белый цвет, если вы обрызгаете ее лимонным соком. Огурец порезать четвертинками, лук мелкими кубиками. Добавить горох, рыбу, положить все в салатницу и перемешать. Для соуса: йогурт (вместо йогурта можно использовать и сметану), горчицу и немного уксуса (на любителя), соль и перец (по вкусу) смешать до получения однородного соуса, а затем полить им салат. Салат получится более эффектным, если вы добавите к нему крабов или украсите кусочками красной рыбы. |
|
|||||||||||||||
| Copyright MyCorp © 2024 Конструктор сайтов - uCoz |
|||||||||||||||||
