Пятница, 03.05.2024, 09:23
Вы вошли как Гость | Группа "Гости"Приветствую Вас Гость КулинарПицца "Ciao Italia"Ингредиенты: Для теста: Яйца - 2 шт., Кефир - 1 стакан, Сметана - 1 ст.л., Майонез - 1 ст.л., Соль - 1 ч.л., Сахар - 1 ч.л., Мука, сода, уксус. Для начинки: Майонез - 1 ч.л., Томатный соус - 1 ч.л., Помидоры - 1 шт., Колбаса (колбасные изделия), Болгарский перец - 1/2 шт., Сыр - 50-100 гр., Маслины, Маринованные огурчики - 2-3 шт. (маленькие). Способ приготовления: В миску (желательно глиняную) разбить яйца и начать их взбивать, добавляя кефир, сметану, майонез, соль, сахар, гашёную соду. Затем постепенно, по 1 столовой ложке добавлять муку, тесто должно иметь упругую структуру. Дать отстояться 20 минут. Раскатать тонкую лепёшку. Ёмкость для выпекания смазать растительным маслом и уложить на неё лепёшку (срезав выступающие края). Заготовку смазать перемешанными между собой соусом и майонезом, уложить тонко нарезанные ломтики помидор, болгарский перец соломкой, колбасу ломтиками (лучше салями, сервилат). Уложить ломтики маринованного огурца, всё густо засыпать сыром, маслины нарезать кружочками и уложить сверху. Края защипить. Разогреть духовку до 200 градусов. Выпекать 30- 40 минут. |
|
||||||||||||||||
Copyright MyCorp © 2024 Конструктор сайтов - uCoz |