1 банка сгущенки, 
4 яйца, 
жир (растительное масло) для фритюра, 
0,5 ч. ложки соды, 
муки столько, чтобы тесто получилось не очень крутое.

Яйца смешать со сгущённым молоком, хорошо взбить, добавить 0,5 ч. ложки гашеной соды и муку - замесить не очень крутое тесто. 
Раскатать тесто в жгут, диаметром в 3 см, порезать на небольшие кусочки, из которых скатать шарики. 
Жарить пончики во фритюре до золотистого цвета.