 |
Пятница, 03.05.2024, 13:50
Вы вошли как Гость | Группа "Гости"Приветствую Вас Гость КулинарСырный суп-пюре Ингредиенты - картофель - 5 шт. - морковь - 1 шт. - лук репчатый - 1 шт. - чеснок - 1 зубчик - зелень укропа и петрушки - по вкусу - соевый соус (Сэн Сой классический) - 4 ст.л. - лавровый лист - 1 шт. - вода (фильтрованная) - 1.5 л - подсолнечное масло (для пассировки) - 2 ст.л. - соль - по вкусу. Способ приготовления В кипящей воде развести плавленый сыр, вновь довести до кипения. Положить нарезанный мелкими кубиками картофель, досолить по вкусу. В сковороде пассировать тертую на крупной терке морковь, мелко нарезанный лук. Довести до золотистого цвета. Добавить соевый соус (Сэн Сой Классический), подержать на огне еще 3 минуты. Когда картофель сварится, ввести пассировку в суп, добавить лавровый лист и варить еще 5 минут. Растолочь. В готовый суп-пюре добавить раздавленный чеснок и мелко рубленую зелень. |
|
|||||||||||||||
| Copyright MyCorp © 2024 Конструктор сайтов - uCoz |
|||||||||||||||||
