1,5 ст. красной чечевицы (на каждый стакан чечевицы - 3 стакана воды), 
2 больших луковицы, 
3-4 зубчика чеснока, 
1 большая морковка, 
2-3 картофелины, 
1,5 л бульона, 
1,5 ч.л. зиры (кумина), 
1 ч.л. карри, 
соль и перец по вкусу, 
лимон (если есть, то мне больше нравится лайм), 
оливковое масло.

Способ приготовления:
Чеснок и лук мелко порезать, морковь почистить и натереть на терке, картофель очистить и порезать ломтиками. 
- На дно кастрюли налить оливковое масло, выложить в него лук и чеснок и обжарить. 
- Затем добавить к луку морковь и тоже слегка обжарить. 
- Затем в кастрюлю добавить чечевицу и смешать ее вместе с морковью и луком. 
- Все залить горячим бульоном и довести до кипения. Как только закипит, добавить картофель и специи, соль, перец. Дать закипеть. 
- Отжать сок 1 небольшого лимона.
- Затем уменьшить огонь, прикрыть крышкой и варить до готовности. Как только овощи разварятся, суп пюрировать блендером. Я положила несколько малюсеньких мясных шариков, приготовленных из фарша говяжьего. 
Подать с лепешками! В тарелку немного добавить оливкового масла и украсить зеленью!