 |
Пятница, 03.05.2024, 07:17
Вы вошли как Гость | Группа "Гости"Приветствую Вас Гость КулинарПирог со свежей клубникой Ингредиенты
- сметана - 1 стакан - масло сливочное - 5 ст. л. - яйцо - 3 шт. - сода - 1/4 ч.л. для украшения: - клубника - 2 стакана - сахар - 1 стакан - желатин - 1 ст. л. - сок из половины лимона Способ приготовления Просеянную и смешанную с содой муку собрать холмиком с углублением в середине. В углубление вылить сметану, добавить кусочки масло, яйца. Хорошо вымешенное тесто охладить в течение 15-20 минут, после чего раскатать его в длинную полоску толщиной 1 см и шириной 8-10 см. Лишнее тесто обрезать и скатать в виде тонкой колбаски. Раскатанную полоску уложить на противень, смазанный маслом. Полоску смазать у краев яйцом и положить на смазанные края рантик, сделанный из срезанного теста. Приготовленное таким образом тесто поставить в предварительно разогретую до температуры 230 - 240 С духовку и выпекать до готовности. Готовое тесто вынуть из духовки и оставить остывать. В желобок остывшего пирога уложить ровными рядами вымытую клубнику, смешанную с сахаром, и залить остуженным до комнатной температуры желе, приготовленное из сахара, воды и желатина. |
|
|||||||||||||||
| Copyright MyCorp © 2024 Конструктор сайтов - uCoz |
|||||||||||||||||
