Пятница, 03.05.2024, 07:33
Вы вошли как Гость | Группа "Гости"Приветствую Вас Гость КулинарКуриные грудки с апельсинами Ингредиенты - соль, молотый белый перец - по вкусу - растительное масло для обжаривания для заливки: - яйцо (белки) - 4 шт. - сок лимонный - 1 ст.л. - соль - по вкусу - майонез - 100мл - йогурт - 100мл - апельсин - 2 шт. - базилик сушеный - по вкусу. Способ приготовления У куриных грудок удалить все косточки и кожу. Грудки слегка отбить, посолить, поперчить, уложить на смазанный маслом противень. Уложить на противень, слегка смазанный маслом. Приготовить заливку. Для заливки взбить яичные белки до крутой пены с ложкой лимонного сока и солью. Майонез смешать с йогуртом, добавить сок и мякоть одного апельсина. Аккуратненько смешать эту массу с белками. Обмазать куриные грудки получившейся заливкой и поставить противень в духовку. Запекать при 200С градусах около 15 минут. После уменьшить температуру до 150С градусов, выложить поверх мяса очищенные и нарезанные треугольниками ломтики апельсинов, посыпать сверху сушеным базиликом и оставить в духовке еще на 10-15 минут. |
|
||||||||||||||||
Copyright MyCorp © 2024 Конструктор сайтов - uCoz |