Пятница, 03.05.2024, 08:54
Вы вошли как Гость | Группа "Гости"Приветствую Вас Гость КулинарКлецки по-венециански Ингредиенты - мясо - 300г - сыр - 50г - яйцо - 1 шт. - лук репчатый - 50г - сметана - 75г - крахмал - 10г - соль - перец. Способ приготовления Хлеб замочить в воде, после размягчения отжать. Мясо пропустить через мясорубку, добавить подготовленный хлеб, тертый сыр, мелко нарубленный лук, яйцо, соль, перец. Массу вымешать, выбить и разделать на клецки. Отварить их в кипящей воде, вынуть шумовкой и залить смесью из сметаны, воды, крахмала, соли и перца, протушить. При подаче полить соусом, в котором они тушились. |
|
||||||||||||||||
Copyright MyCorp © 2024 Конструктор сайтов - uCoz |