Пятница, 03.05.2024, 16:50
Вы вошли как Гость | Группа "Гости"Приветствую Вас Гость

Кулинар

Суфле из сыра с перцем

Ингредиенты

- сливочный сыр (или любой мягкий) - 250г
- яйцо (желток) - 4 шт.
- яйцо (белок) - 2 шт.
- мука - 1 стакан
- масло сливочное - 2 ст.л.
- перец - по вкусу
Способ приготовления
Растопить в маленькой кастрюльке измельченный сыр, добавить взбитые желтки, молоко, муку, перец, тщательно все перемешать до образования однородной массы. Взбить в крутую пену белки и добавить их в крем. Формочки, смазанные маслом, на три четверти заполнить готовой массой и поставить на 5-6 минут в духовку сначала на слабый, а потом - на сильный огонь (всего на 8 минут). Готовое суфле подавать в тех же формочках.

Поиск

Календарь

Рекламка

Раскрутка сайта

Статистика

Наш опрос

ссылки

Заработай!