Пятница, 03.05.2024, 08:38
Вы вошли как Гость | Группа "Гости"Приветствую Вас Гость КулинарРыбный суп из сайрыИнгредиенты: На 3-х литровую кастрюлю: Консервированная сайра - 1 баночка, Луковица - 1 шт., Морковь - 1 шт., Рис - 1 ст. ложка, Картофель - 4-5 шт., 1 свежий помидор или 1-2 ст. ложки домашнего томат. сока, Зелень, Лавровый лист, Черный перец, соль по вкусу. Способ приготовления: Рецепт придумала еще в студенческие годы, готовлю его до сих пор. Одино из любимых блюд моей семьи. В кастрюлю с водой засипать сырой нарезанный картофель и половинку нарезанной сырой луковицы (или нарезанные несколько перьев зеленого лука). Затем добавить пасерованные в любой нарезке репчатый лук с морковью, помидор, молотый черный перец, соль, лавровый лист. Через 10-15 мин. после закипания добавить промытый рис. Когда овощи будут готовы, вынуть помидор, размять вилкой, удалить кожицу, влить в суп (если нет помидора - сок), выложить в суп консерву, дать покипеть 5 мин. Снять с огня, добавить зелень. Очень быстро и вкусно. Приятного аппетита. |
|
||||||||||||||||
Copyright MyCorp © 2024 Конструктор сайтов - uCoz |